Cá he nghệ om mía
Cá he kho mía với hương vị béo ngậy, thơm ngon chính là đặc sản của miền Tây. Nếu bạn là một tín đồ của các món cá kho thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món này vì sự hấp dẫn của nó.
Cá he kho mía với hương vị béo ngậy, thơm ngon chính là đặc sản của miền Tây. Nếu bạn là một tín đồ của các món cá kho thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món này vì sự hấp dẫn của nó.
Gỏi ngó sen tôm thịt là món gỏi phổ biến trong các bữa tiệc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thanh ngọt của tôm, thịt, giòn giòn chua chua của rau củ.
Món sườn nướng muối ớt với vị ngọt thơm của sườn được ướp kỹ càng với các gia vị nướng, khi chín có mùi thơm phức, khi ăn có vị ngọt đậm đà cùng vị cay tê vô cùng hấp dẫn.
Cá lóc nổ muối là món ăn dân dã nổi tiếng của người Nam Bộ với hương vị thơm, đậm đà ăn với rau sống.
Trong bữa cơm mà thiếu đi các món kho quả thật là sự thiếu sót rất đáng tiếc. Bên cạnh đó cá tra là một nguyên liệu tạo được sự ấn tượng rất nhiều bởi độ ngon miệng không cần phải bàn cãi khi được đem đi kho lạt đấy.
Sự kết hợp của thịt bò với các loại rau thơm, củ quả, gia vị giúp món gỏi bò bóp thấu vừa đậm đà, thơm ngon lại vô cùng thanh mát. Vị chua, ngọt, chát hòa quyện trong món ăn đem lại trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.
Lẩu cù lao có nước dùng đậm vị, ngọt thanh từ nước cốt xương heo hầm với nước dừa, kèm với đó là hương vị tự nhiên tươi mát của các loại rau củ mềm ngọt và không thể không nhắc đến phần lòng non, lưỡi heo, gan và lá lách mềm mềm, bùi ngậy ăn cực thích.
Thịt heo nướng chao là một món ăn ngon và đơn giản, được làm từ thịt heo được ướp với chao, một loại nước chấm đặc biệt của Việt Nam.
Ốc bươu nướng tiêu xanh là món đặc sản vừa ngon vừa rẻ. Món ăn này không chỉ phổ biến tại địa phương mà nó còn được rất nhiều tín đồ du lịch yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ.
Gỏi gà măng cụt là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị giòn ngọt, tươi mát.
Món cá lóc quay giòn ăn kèm bánh đa và rau chấm với nước sốt me chua ngọt tạo nên sự kết hợp hấp dẫn giữa vị giòn và hương vị độc đáo của me.
Gỏi củ hũ dừa có vị chua ngọt vừa ăn, hợp khẩu vị cả gia đình. Đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Củ hũ dừa thường được chế biến làm thức ăn và thanh đạm vì ít béo.
Cơm cháy kho quẹt vàng rụm nóng hổi, giòn ngoài dẻo trong. Niêu nước chấm kho quẹt màu nâu đậm đà, hòa quyện vị chua cay mặn ngọt của tôm nõn khô,...
Gà hấp mía là món ăn dân dã thường có trong bữa cơm của các gia đình miền quê, nông thôn, tuy đơn giản, lạ miệng lại đầy đủ dinh dưỡng.
Vỏ bánh mỏng giòn tan, màu vàng ươm, phần nhân thơm mềm vị tôm thịt ngọt tự nhiên, thoảng mùi thơm nước cốt dừa, hành lá. Đó chính là những điều đặc trưng của món bánh xèo miền Tây.
Thưởng thức món dế tẩm bột chiên chiên giòn, bạn sẽ bất ngờ vì độ ngon khó cưỡng của chúng.
Bánh canh bột xắt của người thợ giàu kinh nghiệm từ truyền thống gia đình nhiều năm qua,...
Lươn là hải sản từ ruộng đồng, môn mọc hoang dại cộng thêm công thức chế biến om hay um đã nói lên tất cả nét bình dị, đồng quê của ẩm thực miền tây sông nước.
Lẩu Cua Đồng từ lâu đã nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, dân dã và dễ dùng.
Được làm từ tôm tươi quết chung với thịt xay và khoai môn. Cuốn 1 lớp bánh tráng mỏng bên ngoài.