Atiso đỏ không chỉ là loại cây thảo dược phổ biến mà còn là kho báu cho sức khỏe. Từ khả năng chống lão hóa đến hỗ trợ giảm huyết áp và nhiều công dụng khác, atiso đỏ đã chứng minh sức mạnh của mình trong việc cải thiện sức khỏe tổng thể. Cùng khám phá những lợi ích đáng kinh ngạc của dược liệu này nhé!
Đặc điểm của atiso đỏ
Atiso đỏ là loại cây có mặt ở nhiều nơi trên thế giới và cũng phổ biến ở Việt Nam. Loại cây này còn có tên khác là bụp giấm. Chúng có nhiều ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm và y học, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. atiso đỏ là cây sống một năm, cao từ 1.5 – 2m. Thân cây trơn, màu tím nhạt, chia nhánh từ gần chân cây. Lá cây atiso có hình trứng dài, có răng cưa nhỏ và đều. Hoa không cuống, mọc đơn lẻ ở gần nách lá với tràng hoa màu đỏ tím, hồng hoặc trắng. Hoa nở vào khoảng từ tháng 7 đến tháng 10. Quả hình trứng, có lông thô bao quanh.
Cách thu hái và chế biến atiso đỏ: Lá, hạt và đài hoa của dược liệu này đều có thể dùng làm dược liệu này. Thời gian thu hái atiso đỏ là từ tháng 9 đến tháng 11 hàng năm. Sau khi thu hái về, bạn có thể dùng tươi hoặc sấy khô hay phơi khô để dùng dần. Hoa này có thể lưu trữ được lâu và khi ngâm nước sẽ hồi phục như lúc tươi. Bạn nên bảo quản hoa ở nơi khô thoáng, tránh ẩm mốc và côn trùng bởi dù đã phơi khô nhưng loại hoa này vẫn dễ bị mốc và mọt. Dược liệu này sau khi được thu hái và chế biến được dùng theo nhiều cách như ngâm rượu, ngâm đường, pha trà uống.
Tác dụng của atiso đỏ đối với sức khỏe
Atiso đỏ có nhiều ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm và y học giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Dưới đây là một số tác dụng của dược liệu này đối với sức khỏe:
Giúp chống lão hóa
Chất chống oxy hóa tự nhiên có trong dược liệu này như flavonoid, phenolic acid, anthocyanin, vitamin C… giúp loại bỏ các gốc tự do và ngăn chặn quá trình oxi hóa trong cơ thể. Từ đó giúp ngăn chặn quá trình lão hóa và giảm thiểu sự xuất hiện của nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa trên da. Bằng cách tiêu thụ trà atiso đỏ thường xuyên, bạn sẽ sở hữu cho bản thân một làn da trẻ trung và khỏe mạnh.
Hỗ trợ giảm huyết áp
Các chất chống oxy hóa và chất chống viêm trong atiso đỏ giúp làm giảm cường độ co bóp của mạch máu và giảm căng thẳng trong hệ thống tuần hoàn. Từ đó giúp làm giảm áp lực lên tường động mạch và giúp huyết áp ổn định. Bạn có thể giảm nguy cơ bị cao huyết áp và các vấn đề sức khỏe liên quan khi uống trà dược liệu này hằng ngày.
Hỗ trợ làm giảm lượng mỡ trong máu
Các chất chống oxy hóa và chất chống viêm trong atiso đỏ giúp làm giảm mức đường huyết và cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể. Qua đó giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch và các vấn đề sức khỏe liên quan. Bạn có thể có được một hệ thống tuần hoàn và lipid máu lành mạnh nếu bạn sử dụng trà dược liệu này là một phần của chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.
Hỗ trợ tăng cường chức năng gan
Dược liệu này có chứa các chất bảo vệ gan như cynarin, silymarin, inulin… Các chất này có thể giúp thúc đẩy sản xuất và tiết mật, làm sạch gan và ruột, loại bỏ các chất độc hại khỏi cơ thể. Ngoài ra, các chất chống viêm trong atiso đỏ có thể giúp giảm viêm nhiễm và bảo vệ gan khỏi tổn thương. Chúng còn giúp cân bằng việc sản xuất và tiết chất bài tiết trong gan nhằm tăng cường quá trình loại bỏ độc tố và chất cặn bã khỏi cơ thể.
Hỗ trợ giảm cân
Atiso đỏ có tính nhiệt giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo. Ngoài việc giảm cảm giác thèm ăn, nó còn giúp kéo dài cảm giác no và kiểm soát lượng calo tiêu thụ. Hơn nữa, trà dược liệu này cũng giúp kích thích quá trình trao đổi chất, tăng đốt cháy mỡ và calo trong cơ thể.
Giúp giảm nguy cơ ung thư
Dược liệu này có chứa nhiều chất chống ung thư như polyphenol, terpenoid, saponin,… Các chất này giúp ngăn ngừa sự phát triển và di căn của các tế bào ung thư, làm chậm quá trình phân chia và tiêu diệt các tế bào ung thư. Atiso đỏ cũng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm tăng khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh. Ngoài ra, dược liệu này còn chứa axit hữu cơ có tác dụng kháng vi khuẩn và kháng nấm giúp bảo vệ cơ thể khỏi các mầm bệnh gây ung thư.
Nâng cao khả năng miễn dịch
Atiso đỏ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin B, kẽm, sắt, magie… Các chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm tăng khả năng chống lại các vi khuẩn, virus gây bệnh. Các chất chống vi khuẩn, chất chống viêm và chất chống oxy hóa trong dược liệu này cũng bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
