Ngày nay, việc kết hợp giáo dục và trải nghiệm thực tế giúp học sinh phát triển toàn diện hơn, đặc biệt khi học tập không còn gói gọn trong sách vở mà được mở rộng ra với các hoạt động thực hành sống động.
Trải nghiệm làm bánh dân gian mang đến cho các em học sinh cơ hội không chỉ học hỏi kỹ năng làm bánh mà còn khám phá văn hóa ẩm thực dân gian độc đáo của Nam Bộ. Đây là chương trình tuyệt vời giúp học sinh vừa học vừa chơi, phát triển kỹ năng sống và nhận thức về giá trị văn hóa.
Vừa qua Vườn du lịch sinh thái Tuấn Tường kết hợp với Đoàn trường đã thực hiện hoạt động trải nghiệm làm bánh in hướng dẫn các bạn học sinh khối TH, THCS, THPT Quốc Tế Singapore ngay tại trường của các bạn.
Trong hành trình này, các bạn học sinh sẽ được trực tiếp tham gia vào quá trình làm in, đây không chỉ là món bánh quen thuộc mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực dân dã của Nam Bộ.
Qua việc tham gia vào các khâu chuẩn bị nguyên liệu như bột nếp, dừa, đường cát trắng và trải nghiệm thực hành các kỹ thuật cho bột vào khuôn thông qua hướng dẫn viên của Vườn, các em học sinh còn được tự thưởng thức thành qua do chính mình tạo ra.
Thông qua việc kết hợp thực hiện hoạt động trải nghiệm này tại trường. Chúng tôi mong muốn mang đến cho các bạn học sinh về:
Kết hợp giáo dục và thực hành: Giúp học sinh không chỉ học kiến thức mà còn có cơ hội thực hành, từ đó ghi nhớ lâu hơn và hiểu sâu hơn về các giá trị văn hóa truyền thống.
Khám phá và bảo tồn văn hóa: Các em sẽ khám phá văn hóa ẩm thực đặc sắc của Nam Bộ và hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của việc gìn giữ các giá trị truyền thống.
Phát triển kỹ năng sống: Học sinh rèn luyện được tính tự lập, kỹ năng làm việc nhóm và khéo léo thông qua các hoạt động thực tế.
Nếu trường của bạn cần kết hợp hoạt động trải nghiệm làm các loại bánh dân gian Nam Bộ hãy liên hệ với Vườn để được tư vấn và hỗ trợ nhé!
