Ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và phong phú. Từ các món chính cho đến các món bánh cũng nhiều không kém. Bánh dân gian Nam Bộ là món ăn dùng ngoài hai bữa chính. Tùy theo điều kiện kinh tế, văn hóa, xã hội mà mỗi vùng miền có những loại bánh khác nhau.
Có loại bánh dùng để ăn no, vừa ăn vừa làm. Có loại bánh được dùng hoặc ăn tráng miệng để bổ sung năng lượng cho hai bữa chính. Tại vườn du lịch sinh thái Tuấn Tường chúng tôi luôn chú trọng về đặc trưng riêng của ẩm thực miền Tây Nam Bộ, các loại bánh được nghệ nhân của chúng tôi khéo léo đặt trọn cái tâm vào từng công đoạn, chắc chắn đây là lần đầu tiên bạn thưởng thức sẽ nhớ mãi hương vị nơi đây, hoặc những người phương xa trở về quê hương nhắc nhớ những hoài niệm của kí ức xa xưa cũ.
Bánh lá mít, lá mơ
Bánh lá hấp có hương vị thơm nồng đặc trưng của lá mơ mà không thể nào nhầm lẫn với các loại bánh khách.
Điểm đặc trưng là bánh lá được làm từ bột gạo, bột năng, bột nếp dẻo thơm. Và đặc biệt không thể thiếu là nước lá mơ xay nhuyễn, được gói trong xấp lá mít, lá dừa. Khi ăn rưới thêm 1 ít nước cốt dừa béo ngậy để làm tăng thêm hương vị hấp dẫn của món này.
Hãy đến vườn du lịch sinh thái Tuấn Tường để trải nghiệm bạn nhé!
