Bánh Bà Lai trông rất hấp dẫn và bắt mắt bởi 3 màu xanh, vàng và nâu cà phê sữa xếp chồng lên nhau. Lớp màu xanh là màu tự nhiên của lá dứa, không pha phẩm màu nên khi ăn sẽ ngửi được mùi hương thơm phức quen thuộc. Tiếp đến là lớp bánh ở giữa có màu vàng nhạt được làm từ đậu xanh bóc vỏ trộn với sữa tươi đánh nhuyễn. Cuối cùng là lớp màu nâu có vị hơi đắng của cà phê hoặc cacao.
Bánh bà lai
Khi thưởng thức bánh Bà Lai tại vườn sinh thái Tuấn Tường, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của sữa tươi, bùi bùi của đậu xanh, đăng đắng của cacao cùng hương thơm nức của lá dứa. Đặc biệt, bánh Bà Lai được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như bột mì, nước cốt dừa, cacao, lá dứa… nên có độ ngọt dịu vừa đủ, do đó bạn hoàn toàn không phải lo sẽ bị ngán nhé!
Đây là một món ăn rất đặc biệt tại bếp nhà Tuấn Tường mà chúng tôi rất muốn bạn đến dùng thử và trải nghiệm, chắc hẳn đây là một loại bánh rất đáng để thử một lần.
